A couve flor é um dos acompanhamentos mais versáteis que você vai encontrar e fica pronto em dois tempos.
Preparado?
Preparo: 10 minutos
Cozimento: 15 minutos
Rendimento: 2 porções
INGREDIENTES:
- 400g de couve-flor
- 2 ovos cozidos
- Suco de um limão
- 2 colheres de café de salsa picada
- 1 pitada de cominho
- Sal
- Pimenta-do-reino
Cozinhe a couve-flor no vapor por 15 minutos. Coloque-a em um prato e cubra com os ovos cozidos triturados em um mixer.
Tempere com suco de limão, salsa, cominho, sal e pimenta do reino.