Um molho branco com um toque especial para aquela receita que precisa de um quê a mais.
Preparo: 10 minutos
Sem cozimento
Rendimento: 5 porções
INGREDIENTES:
- 1 dente de alho
- 1 chalota
- 120g de queijo cottage com 0% de gordura
- 1 colher de sopa de vinagre de vinho
- Sal
- Pimenta-do-reino
Descasque e pique o alho e a chalota em pedaços bem pequenos.
Bata o queijo cottage com o vinagre. Tempere com sal e pimenta do reino. Adicione o alho e a chalota, batendo bem até obter uma mistura homogênea.