Bateu aquela fome desesperadora e você não sabe o que fazer? Não se preocupe. Essa receita vai te salvar.
Nada como um bom e velho omelete com um plus para resolver isto.
Preparo: 10 minutos
Cozimento: 10 minutos
Rendimento: 4 porções
INGREDIENTES:
- 2 filés de anchova
- 8 ovos
- 200 gramas de atum em lata (sem gordura)
- 1 colher de sopa de salsa picada
- Pimenta-do-reino
Corte as anchovas em tiras finas. Bata os ovos, adicionando as anchovas e atum. Tempere com a salsa e pimenta-do-reino.
Cozinhe a omelete em uma frigideira antiaderente ligeiramente untada com óleo, em fogo médio. Sirva imediatamente.