Pudim de creme

Quase todo mundo gosta de pudim e esse aqui você pode comer a vontade!

Preparo: 15 minutos
Cozimento: 20 minutos
Rendimento: 2 porções

INGREDIENTES:

  • 2 xícaras de leite desnatado
  • 3 ovos
  • ½ taça de adoçante culinário
  • Algumas gotas de extrato de baunilha
  • 1 pitada de noz-moscada

Preaqueça o forno a 180 graus. Unte uma forma que vá ao forno com um pouco de manteiga ou forre com papel-manteiga.

Bata o leite, os ovos, o açúcar e a baunilha. Coloque a mistura na forma e salpique a noz-moscada.

Coloque a forma em uma forma maior, para cozinhar em banho-maria, enchendo a forma maior até a metade com água fria. Leve ao forno por 20 minutos, até que o creme fique firme.

Sirva morno ou frio.

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